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午後,造訪隱身在三民區小巷間的鹿草冰店。(店址:高雄市三民區綏遠二街188號)
冰店的起源來自於店主感念父親早年賣冰維持家計的辛勞,因此親手打造了這間樸實又充滿古早味風格的店鋪,並以老家嘉義鹿草為名與父親一同創業,一圓七旬老父的夢想。
平日的午後,避開了假日蜂湧而至的人潮,更能好好享受清涼的滋味與難得的閑適。
店內的裝潢、桌椅、陳設皆出自於店主與從事建築、設計的姐姐之手。
牆面上的打字機等陳設,都是店主自各地收集而來的戰利品。
大量的木頭裝潢與充滿古早味氣息的陳設巧思,成功營造溫暖、懷舊的人文氣息。
一扇老木窗,提醒著店家的營業時間與折扣。
櫃檯旁的黑板牆上,手寫的Menu,更增添了一分親切感。
明亮、開放的點餐櫃檯,食材一目了然。
配料與冰品都是店家以天然食材製作、熬煮而成,品質、新鮮看的見。
這裡販賣的冰品是以新鮮水果、水、糖攪拌而成的"水冰",口感較一般挫冰來的細緻,但卻不像雪綿冰過分綿密,冰本身也有各種滋味,口味選擇很多樣,除了傳統口味與配料外,店家也開發了多種創意吃法給顧客選擇。
這是今天的主角,古早味清冰+綠豆+湯圓+煉乳,裝盛的容器也有巧思,使用陶土燒製的陶碗,更增添了一番風味。
有機會的話,挑個平日的午後,來這裡忙裡偷閒一下吧。
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